銀座店 今月のカレー 2019.01.03 銀座店 1月のカレー「ベンガル風サバカレー」 新年最初のカレーは「ベンガル風サバカレー」です。 味付けしたサバを焼いて脂と旨味を閉じ込め、アジョワンの香るさっぱりした...... MORE
スタッフブログ 銀座店 2018.12.26 カツカレー! 1/2銀座店のカツカレーの下準備中です。 カレー屋がカレー🍛にこだわる、それは当然のこと。 今回のカツカレーは、カレー屋...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.12.01 銀座店 12月のカレー「ハリヤリキーマカレー」 ミントやコリアンダーリーフ等、ハーブを使用した爽やかなフレーバーのキーマカレーです。 マトンに豚肉の挽肉をあわせ、本場の...... MORE
銀座店 2018.11.20 12月25日(火)まで限定『デリー銀座店ウィンターコース』のご紹介 今年の『銀座店ウィンターコース』スタートしました。 華やかな季節にっぴたりのコースです。 スープや前菜に始まりデザートま...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.11.01 銀座店 11月のカレー「タイ風グリーンカレー」 今月は、昨年もご好評を頂いた『インドカレー屋が作る、タイ風グリーンカレー』です。 ココナッツミルクを少し多めに、デリーら...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.10.01 銀座店 10月のカレー「まるごと骨付きチキンカレー~北印度風~」 レモン・胡椒・スパイスにつけた「骨付き鶏もも肉」をグリルしたのち、香ばしく素揚げしています。 玉ねぎとトマトにヨーグルト...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.09.01 銀座店 9月のカレー「シーフードキーマ」 鶏ひき肉に、魚介系の「イカ、タコ、アサリ、エビ」のミンチを加えた、コクのあるキーマカレーになっています。 アジョワンとマ...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.08.01 銀座店 8月のカレー「ビーフカラヒ」 銀座店、今月のカレーは「ビーフカラヒ」。 以前、銀座店では「マトンカラヒ」をお出ししていましたが、今回は元来の炒め煮カレ...... MORE