スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.06.01 銀座店 6月のカレー「スリランカンチキンカレー」 コハク玉ねぎ使用 熊本県南部津奈木町産、瑞々しく爽やかな甘さを持つ玉ねぎです 柔らかく蒸してスパイシーに揚げた鶏もも肉が...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.05.01 銀座店 5月のカレー「ガーリックチリビーフキーマ」 デリーオンラインショップ先行販売で即刻完売の人気カレーです。ニンニクをテンパリングして味にパンチを、チリを加えピリッとし...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.04.01 銀座店 4月のカレー「濃厚な味の海老カレー」 リピーター率No.1の人気カレーです。大量の甘海老をローストしたエッセンスと香味野菜を炒めて加え、時間と手間暇かけた贅沢...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.02.01 銀座店 2月のカレー「スペシャルビーフコルマ」 当店人気のコルマカレーです。具材に希少部位の牛中落ちカルビ肉を使用。ジューシーに柔らかく煮込んでおります。肉の旨味とスパ...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2024.01.01 銀座店 1月のカレー「スペシャルサグポークカレー」 ほうれん草のカレーはとても人気があります。今回は具材にマサラの下味つけて焼き上げたポークを使用。ポークの甘みとクミン、ガ...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2023.12.01 銀座店 12月のカレー「王朝風リッチな海老カレー」 食べ応えのある大海老が入ったリッチなカレーです。ベースにココナッツミルク、カシューナッツとクリームを使用。バター、ガーリ...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2023.11.01 銀座店 11月のカレー「ラム・ド・ピアザ」 ラム・ド・ピアザは2倍の玉ねぎを使用した北インド地方のラムカレーです。ベースのソースに、あめ色に炒めた玉ねぎ、仕上げにも...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2023.10.01 銀座店 10月のカレー「マライチキンカレー」 カシューナッツやクリームで仕立てた高級感のあるカレーです。マイルドな口当たりですが、ブラックペッパーやクローブ、チリを加...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2023.09.01 銀座店 9月のカレー「チリチキンキーマアンダ」 青唐辛子と赤唐辛子が入った南インド風チキンのキーマカレー。辛いだけでなく煎ったココナッツの甘みがほんのりあり、食が進む残...... MORE
スタッフブログ 銀座店 今月のカレー 2023.08.01 銀座店 8月のカレー「プライムビーフのカシミールカレーホット」 プライムアンガス牛の特上カルビを使用した辛口のカシミールカレーです。旨味たっぷり、食べ応えのあるビーフと、辛口のカシミー...... MORE