ミッドタウン店 今月のカレー 2018.05.01 ミッドタウン店 5月のカレー「チキンムガライ」 今月のカレーは『チキンムガライ』です。 ムガール帝国の王朝料理で、マイルドでクリーミーなのが特徴。 タマネギ、カシューナ...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.05.01 銀座店 5月のカレー「プローンマサラレモンカレー」 今月のカレーは『プローンマサラレモンカレー』です。 海老のグレービーがきいた味わい深いカレー。 レモンを加え爽やかさをプ...... MORE
オンラインショップ 2018.04.20 『カシミールカレー復刻版』を数量限定で販売いたします 本日、4月20日(金)20:00 より、「たまに食べるならこんなカレー」の第 50 弾となる『カシミールカレー復刻版』を...... MORE
社長に聞いてみた 2018.04.09 第1回【社長に聞いてみた】社長にとってカレーとは何ですか? いちばん最初の質問は、あまり深く考えずにストレートなものをぶつけてみました!当たり前すぎて、むしろ社員でも聞いたことがな...... MORE
ミッドタウン店 今月のカレー 2018.04.02 ミッドタウン店 4月のカレー「えびカレー」 むきエビと、殻のまま丸ごと食べられるソフトシェルシュリンプの、2種類のえびを使ったカレーです。 玉ねぎ、トマト、ココナッ...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.04.01 銀座店 4月のカレー「チキンティッカマサラ」 銀座店、今月のカレーは「チキンティッカマサラ」。 こちらのカレーは世界中で好まれている人気のインドカレーで、デリーでは具...... MORE
社長に聞いてみた 2018.03.23 「デリー社長に聞いてみた!」を始めます デリーの社員は皆、暗黙のうちに「社長は何でも知っている」と思っています。 そのため、分からないことがあると Google...... MORE
銀座店 今月のカレー 2018.03.23 3月「マトン・ロガンジョシュ」 ラム肉を使った、王朝時代から続く「熱い脂」の意味を持つカレー。 カシューナッツでコクととろみのついたカレーソースを、 カ...... MORE
ミッドタウン店 今月のカレー 2018.03.23 3月「バルワベイガン」 本来は皮をむいた焼きナスでとろとろにしたカレーですが、今回は相性の良い挽肉も加えてみました。 単調にならないよう、あらび...... MORE