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- 2024.08.01
銀座店 8月のカレー「マトン・ド・ピアザ」
北インドの有名なマトンの王道カレー。予めローストした強めのホールスパイス（クミンシード、クローブ、スターアニス、コリアンダー、黒コショウ、レッドチリなど）のフレーバーがマトンのクセを感じさせません。炒めた玉ねぎをたっぷり入れたスパイシーでコクのあるカレーです。
やや辛口：★★☆☆☆
￥1450 (税込)
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