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スタッフブログ
銀座店
今月のカレー
2024.06.01

銀座店 6月のカレー「スリランカンチキンカレー」

コハク玉ねぎ使用

熊本県南部津奈木町産、瑞々しく爽やかな甘さを持つ玉ねぎです

柔らかく蒸してスパイシーに揚げた鶏もも肉が1本丸々入ったスリランカ風カレーです。ローストしたカレーパウダー、バンダンリーフ、カレーリーフ、マスタードシードの香りに、スリランカ特有のかつお節(別名モルディブフィッシュ)の旨味がごはんに良く合う美味しいカレーです。希少なコハク玉ねぎをふんだんに使って甘みとコクが出ました。

やや辛口:★☆☆☆☆

¥1450 (税込)