スパイシーな手羽先のパコラ

鶏手羽先をインド現地スタイルのフライにしてみました。手羽先にマサラやカイエンヌペッパー、にんにくしょうがの下味をつけ、柔らかく蒸してからベイスン（ひよこ豆パウダー）を炭酸水で溶いた種で、からりと香ばしく揚げております。是非お試し下さい。

3 pieces　￥750（税込）

（追加 1 piece ￥250 税込）