Biryani

ChristmasDinner！（販売終了致しました。）

大変お待たせしました。今年もデリーのXmasディナーセットの販売が決定致しました。今年のクリスマスセットは味もボリュームもアップしてお届けします♪￥8300（消費税・送料込み）11/13月～ご予約開始です！

毎年主食と共にお肉料理も多彩にお届けしておりますが、今年のテーマは「ビリヤニXmas」。

アトリエ・デリーでも毎回大好評のビリヤニです。ビリヤニとは米を様々な具材やスパイスと共に蒸し焼きにするおもてなし料理の事です。鶏、羊、魚、野菜・・・沢山の種類があります。デリーでは香りの高いバスマティ米を使用し調理しております。沢山のバリエーションがあるビリヤニの中で今回主役に選んだのは、特に反響が大きかった「ビーフビリヤニ」。こちらのメニューはアトリエ・デリーで連日売り切れとなり、更に松坂屋の催事にてお出しした際も即完売となった大人気メニューです。今年はこのメニューをご自宅でゆっくりたっぷり（3個入り）お召し上がりいただけます。2023年のXmasディナーセットはそんなビリヤニを中心に多彩な料理を取り揃えました。

それでは気になるXmasディナーセットの詳細をご覧いただきましょう。

➀ビーフビリヤニ　3人分（グレービーソース付）・・・バスマティ米をスパイスで炊き上げ、ビーフカレーと合わせ蒸らし上げたインドの代表的なおもてなし料理です。大きな深めの器にたっぷり入っています。ご飯の上に具材も沢山入っており更に別添でナッツ等もお付けしますので、とても豪華で華やかな一品です。　（包装を3パックに分けてお届けしますので、複数回に分けてゆっくりお召し上がり頂けます。）

➁タンドーリチキン3本・・・デリー銀座店の人気商品。11種のスパイスとヨーグルトで数日漬け込んだ鶏モモ肉を焼き上げました。タンドーリチキンと言えばドライタイプも多いですが、デリータンドーリチキンは完全オリジナルのソースたっぷりジューシーチキンです。別添でタンドーリソースがついていますので、たっぷりのソースと共にお召し上がりいただけます。

➂スリランカスペアリブ3本・・・デリーのレストランでも長年人気の料理です。デリーオリジナルの「バーベキューポークスペアリブ」。骨付き肉のジューシーでボリューミーな一品です。色は赤いですがさほど辛くはありませんのでお子様でもお召し上がりいただけます。骨離れも良くとても食べやすい一品です。

➃ミートローフ3人分・・・ラム肉に豚挽肉を少量加え、しっとりジューシーに仕上げたスパイシーなミートローフです。

⑤ベジタブルジャルフレッジ・・・数種類の野菜をスパイスとトマトで炒め煮にしたメインにもなる野菜料理。

⑥ベジタブルキーマ・・・鶏ひき肉のキーマカレーに野菜をプラスしてカラフルに。マイルドな仕上がりになっていますので、小さなお子様にもお喜びいただけます。

更に・・・インディアンドレッシングを一本プレゼント🎁！オニオンベースの爽やか＆スパイシーなデリーオリジナルドレッシングです。

お肉や野菜との相性抜群でそのままかけても美味しいです。湯剥きしたトマトを一晩以上マリネしたトマトサラダはデリー銀座店の人気メニューです。

※販売終了致しました。