菜の花のアチャール

アチャールとは、インドのピクルス（漬物）です。インドの食卓には欠かせないマストアイテム。お馴染み、デリーの玉ねぎのピクルス、茄子のピクルスも人気のアチャールですね。カレーの味を引き立て、より美味しくしてくれるなくてはならないアチャール。

今回ご紹介する菜の花アチャールは、マスタードオイルと菜の花の相性がとてもよく、レモンの酸味もアクセントになっております。

カレーのお供に、お酒のおつまみに　♪

是非お試し下さい。

￥450（税込）