新年を彩るトップバッター　１月のカレーはフィッシュカレーです。

インド風にはマチリジョルといいます。

ガンジス川下流、西ベンガルのイメージ。　カレーのソースはマスタードシードやマスタードオイル、マンゴーピクルス等を使用しております。　淡白な白身魚、赤魚をあらかじめレモンやスパイスでマリネし、ふんわりとパコラに仕立てました。

魚のカレーは思いのほかクセがなく、魚にぴったりのスパイスも効いていて、とても日本人好みのカレーに仕上がっております。

ぜひお試しいただきたいカレーです。

やや辛口★★　￥１３００税込

デリー銀座店、年始の営業につきまして　(年末は、１２月２９日迄　９時半閉店とさせて頂きます。）

２０２３，１月２日　イベント開催　(牡蠣のビリヤーニとアナゴのパコラを楽しむプレート）

入れ替え制となります。まだ若干お席がございます。ご予約制となっておりますので、ご希望のお客様は銀座店までお電話にてお問い合わせくださいませ。　TEL　０３－３５７１－７８９５

１月３日より通常営業となります　(１月３日のみ午後７時半がラストオーダーとなります。）

恐れ入りますが、上記のフィッシュカレーは４日からのご提供とさせて頂きます。お間違いの無いよう宜しくお願い申し上げます。

U.T