- 銀座店
- 今月のカレー
- 2020.08.03
銀座店 8月のカレー「ベイガンチキンカレー」
今月は、茄子と鶏肉のカレー。
ナスを揚げてミキサーにかけベースとしました。
マスタードシードがきいています。
ココナッツミルクを加え南インド風に。
エスニック感漂う夏向きのカレーです。
辛口 hot ★★☆☆☆
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