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スタッフブログ
2019.10.28

ストリートフード イン インディア

 

もう5年以上も前になりますが、インドを旅行した際の出会いについてお話しします。

出会いといえば人の交流ももちろんでございますが、私的には旅行中のいい経験や苦い経験も

出会いとして記憶に残っております。インドではカルチャーショックな事も含めて、いい経験より

は苦い経験の方が多かった気がします。

その出会いには旅行での大きなファクターでもある食事も含まれます。美味しい食事に出会えるのと

そうでないのでは、印象も変わってきます。(ネガティブになったりもします)

インドでの旅行中の食事の醍醐味として、ストリートフードがあります。大きな町ではストリートフードの

店(屋台)をよく見かけますので、見たこともない料理に感激をしたり、ちょっと小腹を満たしたりして、

満足感が得られる事が多かったです。レストランや食堂でのカレー三昧の気分転換にも最適です。

価格も安いのでお財布にも優しいですし、なんとなく庶民の味を楽しんでいるのではという感覚

になります。

 

最近日本を旅行する外国人がすしやてんぷら等の王道の和食だけでなく、居酒屋のメニューを楽しんで

いると言うのを聞くと、何となく感心してしまいます。

私にとっては、レストランや食堂で食べたメニューよりも印象深く、いい思い出になっています。

ぜひインドを旅行した際には、レストランや食堂だけでなく、ストリートフードを試してみては?

火の入ってものはお勧めいたしませんが、人によっても、体の状態によっても一概には

いえませんが、火の入っているものは特に問題がなかったかと思います。

(胃袋は丈夫だからかもしれませんが)

                                                                                                                                                                                                              TEXT:KIYO