エビカレー用のエビをカスリメティーとレモン果汁で炒めた時に出たエビ汁を使って、
スープを作ってみました！！
結構美味しかったです！
エビの甘みとレモンの爽やかさに、バターを入れてコクをプラス！！

今度は、エビと鳥のダブルスープの濃厚なカレーを思案中。
うまく出来たら、社長に試食してもらいましょー。

Text: Gen