デリー東京ミッドタウン店

2015.01.12

エッグマサラ

　ミッドタウン店の今週のカレーは「エッグマサラ」です。 　ゆで卵のカレーで、インドでは良くお目にかかる、ノンベジのカレー......

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社長雑談

2015.01.10

ポークソテー　ＮＯ．1

　今日は、カレー、インド料理からはなれ、個人的に「日本一」と思っている「ポークソテー」をご紹介。 　店名は、あの白いカツ......

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ノンセクション

2015.01.09

カレーシンポジウム２０１５

　カレーシンポジウム2015が、１月２１日「デリー銀座店」で開催されます。 　 　第一部は、なぜか私もパネラーにいますが......

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社長雑談

デリーのこと

2015.01.06

ジャパニーズ・カレー・アウォーズ（ＪＣＡ）　2014

　昨年末、ＪＣＡという団体から、湯島のデリーが名誉賞をいただきました。 　この団体は、カレーを生業とせず、趣味で食べ歩い......

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デリー東京ミッドタウン店

2015.01.05

ミッドタウン店の今週のカレー

　ミッドタウン店、２０１５年最初のカレーは「チキンカレー　パンチフォロン風味」です。 　５種のホールスパイス、ベンガル料......

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ノンセクション

2015.01.04

お年玉クイズ

　デリーメール会員の方から、「会員の意味がない」などとおしかりを受けていますが、申しわけございません。 　ということで、......

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デリー銀座店

2015.01.03

銀座店１月のカレー　フィッシュヘッドカレー

今年も年明け第一弾の銀座店のカレーは、「フィッシュヘッドカレー」だそうです。 デリーの中では、魚介のカレーが流行る予感が......

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未分類

2015.01.02

カレー2015

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