ドライカレー

デリー銀座店

2015.05.04

ドライカレーフェア、銀座編

ドライカレーフェア、銀座では鉄板焼きドライカレーが登場しました。 日本人好みの、おこげを楽しんでもらおうと考案したようで......

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ドライカレー

デリー東京ミッドタウン店

2015.05.03

ドライカレーフェア

ネットなどで、デリーのお米付きキャンペインなどを行っていますが、これに呼応して、各レストランもドライカレーメニューをお出......

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デリーのこと

2015.04.30

カレーパーク　日比谷2015

　明日から3日間（5月1日、2日、3日）、以前にも出店した「ニッポン放送カレーパーク日比谷2015」に、デリーのカレーが......

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社長雑談

2015.04.29

gaggan

先週、このプログレッシブ・インディアン・レストラン「ガガンgaggan」に行くことを目的に、バンコクに行ってきました。 ......

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未分類

2015.04.27

ミッドタウン店、今週のカレー

今週のミッドタウン店のカレーは「チキンとタケノコのココナッツカレー」だそうです。 私が今いる、タイ、ベトナムを想像したの......

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未分類

2015.04.26

ベトナム雑感

これといった目的もなく、バンコクからホーチミンに、初めてきました。 さて来てみると、何か不思議な懐かしさのような感覚が。......

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デリー東京ミッドタウン店

2015.04.20

ミッドタウン店、今週のカレーは？

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LOVE INDIA

2015.04.19

LOVE INDIA スタート

LOVE INDIA 2015スタート！ 当日券はありません。

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社長雑談

2015.04.18

ヌーベル・アンディエンヌ・キュイジーヌ

新インド料理を、フランス語に訳すとこうなるでしょうか。 新しいインド料理が知りたくて、来週タイに行ってきます。 今年のア......

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社長雑談

2015.04.17

マンゴ羊羹

　シタール増田さんのマンゴ缶で、何かスイーツをと考えていました。 　 　マンゴプリンやアイスクリーム、シャーべット類はは......

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社長雑談

2015.04.16

ポークマサラ

　あのミルクポークでカレーを作りました。 　ネーミングは「ポークマサラ」としまいした。 　スパイスの特徴は、通常のガラム......

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ドライカレー

デリーのこと

2015.04.15

ドライカレーキャンペイン、スタートです！

本日より5月15日まで、ドライカレーペーストがちょっとお安くなります。 また、6瓶入りを買っていただくと、デリーで使用し......

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社長雑談

2015.04.14

ファルーダ、LOVE INDIA2015

　今度の日曜日のＬＯＶＥ　ＩＮＤＩＡ、お伝えしたように、デリーはマライクルフィとファルーダをご提供します。 　今回のクル......

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デリー東京ミッドタウン店

2015.04.13

ミッドタウン店、今週のカレー

　ミッドタウン店、今週のカレーは「ジンジャーチキン」です。 　トマトの酸味とジンジャーの辛味に、タマネギの甘みのコンビネ......

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社長雑談

2015.04.12

ミルク豚、試作開始

　次回の「たまに食べるならこんなカレー」候補の、ミルクフェッドポークの試作用、手に入れました。 　画像は、カレー用として......

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