デリー東京ミッドタウン店 2015.11.23 ミッドタウン店、今週のカレー ミッドタウン店の今週のカレーは「ラジマポークカレー」とのこと。 ラジマはキドニービーンズのことですが、北インド出身ム...... MORE
社長雑談 2015.11.22 番外編 コンディメンツ ビギニング 画像は、ＬＯＶＥ ＩＮＤＩＡ 一回目の本、出版時ののものです。 インドにも拘らずスリランカカレーにしてもらいましたが...... MORE
オンラインレストラン 2015.11.20 受付開始！ 「たまに食べるならこんなカレー」 昨日、今日とご紹介していた「ビーフビンダルー」と「スリランカンビーフカレー2015」、連休も考慮して、本日午後５時から...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.11.20 スリランカンビーフカレー2015 ビーフを使ってもう一点、スリランカ風のカレーを作りました。 今までにも、何度か作ってきましたが、いつも心のどこかに、...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.11.19 牛バラビンダルー 昨日、「たまに食べるならこんなカレー」用の、ビーフビンダルーの試作をしました（画像）。 インドにも実際あります。一度...... MORE
オンラインレストラン 2015.11.18 たまに食べるならこんなカレー 「たまに食べるならこんなカレー」、先月予告したチキンハイデラバーディですが、銀座店で取り扱うことになったので、変更を余...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2015.11.16 ミッドタウン店、今週のカレー ミッドタウン店、今週のカレーは「ムルグリザラ」。 昔版「バターチキン」とでもいいましょうか、ムガール時代のベンガルか...... MORE
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