社長雑談 オンラインレストラン 2016.04.08 キジ、「たまに食べるならこんなカレー」 ちょっと遅くなりましたが、「たまに食べるならこんなカレー」、事情があって今回は1種類のみで少量ですが、間もなく販売いた...... MORE
LOVE INDIA 2016.04.06 LOVE INDIA今年もサフランライス 今年のLOVE INDIAも、サフランライスでいきます。 3年前の10月、ライスをデリーが担当し、サフランライスとジ...... MORE
社長雑談 2016.04.05 お知らせ モダンインディアン再び? 先日のメニュー会議で、「今年の1月2日のイベントだけど、準備期間が短かったので、もう一度銀座店でやらしてくれない?」と...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2016.04.04 ミッドタウン店、今週のカレー ミッドタウン店、今週のカレーは「煮込みチキンカレー」です。 チキンをほぐれるまで、グツグツと煮込んだ、屋台風 or ...... MORE
LOVE INDIA 2016.04.02 4月、LOVE INDIAだ LOVE INDIAのイベントが、今月24日開催されます。 今年のポスター、恒例のデザイナー・根本真路さんの作です。...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2016.03.29 東急プラザ銀座 → デリー銀座店 東芝ビルの跡地(数寄屋橋阪急のあったビル)に、3月31日(木)、東急プラザがオープンします。 ビルの取り壊し後、街の...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2016.03.28 ミッドタウン店、今週のカレー ミッドタウン店、今週のカレーは「ネパールのスープカレー」。 鶏ガラと野菜で取ったスープに、ライスとスパイスをミキサー...... MORE