アトリエデリー 2024.07.18 ロンドン的でアトリエ的なターリ 梅雨が開け、強い日射しと香りが夏を感じさせます。 さて、明日明後日のアトリエデリーのイートインは、ちょっとロンド...... MORE
アトリエデリー 2024.07.17 アサリのレモンガーリックマサラ 今週のアトリエデリー、テーマは「ロンドンっぽいインドランチプレート」と題して、まるっきりインドではなく、ロンドンか東京...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2024.07.12 コルマカレー、ナスだけ チキンのコルマカレーも好きですが、より好きなのがゆで卵コルマ。 そして最近ハマっているのが「ナスだけのコルマカレー」...... MORE
アトリエデリー 2024.07.11 ザ・北海道、ビリヤニ etc. アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリー、猛暑の中、涼しげな北海道に誘われたフュージョン料理にトライしました。 メインには、ホタテ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.07.09 北海道フュージョン料理、アトリエデリー 東京は連日の暑さですが、今週のアトリエデリーは、一足早く、北の大地に避暑へ。ムガール帝国が、夏にカシミール遷都する...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2024.07.06 1ランクアップ、鶏ももカレー サマーキャンペーンの1つ、「まるごと鶏もも肉のカレー」。 中々好評で、工場が追われています。 https://s...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 ネットショップ 2024.07.05 ティル・ガホーリ（黒ゴマポーク）・極辛口 今日からネットショップで販売する「ティル・ガホーリ」。 インド北東部アッサム地方の料理で、黒くてびっくりしますが、豚...... MORE
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