社長雑談 レシピ 2021.01.10 豚バラカレー(昨日の続き) 一手間カレーのその2は、「豚バラカレー」。 以前にスタミナカレーとして紹介しました。 豚バラスライスを一口サイズに...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.01.09 緊急事態宣言2回目 1都3県に2回目の緊急事態宣言が発出されました。 昨日の6時過ぎの銀座の町は、がーらがら。 昼間は、普通に見えたの...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.01.08 Beef Kalahi 今月末販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」の一品にと、ビーフカライを試作。 レストランのメニューやカレーパ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.01.06 また作ってます デリーネットショップ、「おうちでカレー」シリーズの、「ムンバイ町食堂のチキンカレー」、現在品切れで、申し訳ございません...... MORE
社長雑談 2021.01.04 2021のカレー、インド料理、勝手な予測 コロナ禍出迎えた2021年。 今年、どんな料理がインド、カレー界に出現するのか、勝手に予測。 自分が作りたいという...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2021.01.03 お年玉クイズについて 今年の「お年玉クイズ「」ですが、諸般の事情から(すいません)1月5日以降になりますが発信いたします。 今しばらくお待...... MORE
デリー銀座店 2020.12.30 銀座店、カシミール食べ比べ 1月2日の銀座店のイベントは、残念ながら延期としましたが、11時50分から20時まで、通常営業いたします。 そして、...... MORE