ネットショップ 2022.12.14 カシミールカレーうどん、2023初荷で お客様、そして我々とその親戚”熱望”の「カシミールカレーうどん」と「マイルドカレーうどん」。 来春初荷、２０２３年１...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.11.27 キーマカシミールがブレイク 2022冬商品のキーマカシミールカレーとチキンシャイコルマ。 キーマカシミールが、思いの外よく売れていて、製造が厳し...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.11.17 “王朝の白、王道の黒” この冬限定商品の2種のカレーを、相掛けで食べました。 「王朝の白」は、ムガール王朝料理のチキンシャイコルマ。 カシ...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2022.11.16 最初のXmasセット、2004 今販売しているＸｍａｓディナーセット、記念すべき第１回は、デリー赤坂店からのご提案でした。 当時、赤坂店にいたスワミ...... MORE
ネットショップ 2022.11.15 Xmasセット、予約開始！ Xmasディナーセット2022の予約受付が開始しました。 お届けは１２月２２日以降となります。 今年は円安、インフ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.11.02 Xmas, ドーンとチキンのビリヤニ Xmasディナーセットの容器詰めテストをしました。 一度やってみたかったのが、鶏専門店の鳥丼のような、鶏が主役のビリ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.10.31 デリーカレーうどんの原点？ ２～３年前に、カレーうどんを作りましたが、その時のきっかけは、ネパールで食べた、チベットうどんの「トゥクパ」でした。 ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.10.28 トロトロ豚乗せカレーうどん、試作 寒くなると、頭をよぎるのがカレーうどん。 今までは、牛すじのカシミールカレーうどんとマイルドカレーうどんの２種をネッ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.10.12 どデカポークのカシミールカレー ネットショップを見たら、なんと「どデカポークのカシミールカレー」を売っているではありませんか。 最近インドカレーをよ...... MORE
ネットショップ 2022.10.08 クリスマスディナーセット2022 今年もこの季節がやってきました。 今回のテーマは、「デリー上野店、銀座店とアトリエデリーの人気商品を」です。 上野...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.10.07 チキンシャイコルマ １１月中旬に販売になる、2022冬のカレー。 その一つが、この「チキンシャイコルマ」です。 前にここで、「このカレ...... MORE
ネットショップ 2022.10.02 どデカポーク、また作ってます！ 先日販売して、再販依頼があったとのことで、アトリエで“どデカポーク”をまたまた作っています。 一度買った方が多いよう...... MORE
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