社長雑談 デリーのこと ネットショップ 2019.06.05 サマーセール 2019 6月15日スタート予定のサマーコース、今回は「デリーと言えばカシミール。そしてコルマ」ということで。1人前のカレーソー...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.06.03 銀座店、6月のディナーの一品は 銀座店の月替わりディナー、今月は「揚げモモ」です。 ネパールの定番料理で、軽食でも、前菜でも、おつまみでもいいですね...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.05.28 ホットコルマポーク、お先に 「たまに食べるならこんなカレー」のホットコルマポーク、お先にいただきました。 殺菌工程と、コルマのタマネギの甘さから...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.05.22 超久しぶり、コルマ仕込み 「たまに食べるならこんなカレー」、「ホットコルマ(辛口コルマ)・ポーク」の仕込みを始めました。 画像は、コルマカレー...... MORE