社長雑談 デリー銀座店 2019.12.19 1月2日のメニューから 1月2日の銀座店イベント、「ハイデラバード的ターリ」にカバーブ・イラニをお出ししようと思っています。 イラン・ペルシ...... MORE
社長雑談 2019.12.16 年内にもう一度(カレー派生商品)の2 中華のカレー、やはり敬意を表してと、シンプルな良さに、六本木の「香妃園」で、個人的中華カレーの原点へ。 中華カレー自...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.12.13 20201.2 ハイデラバードのターリ 1月2日の銀座店でのイベント営業、なぜハイデラバードなのか? 簡単にいうと、インド料理を世界的にしたイスラム・...... MORE
社長雑談 2019.12.06 エビカレー、でもバランスが・・・ 昨夜はエビカレーを食べました。 カレーリーフ、マスタード、ココナッツのエビカレーですが、欲張って、カレー掛け過ぎ。 ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2019.12.03 すごく辛いバターチキン ネットショップ、冬の企画2019でご提供中の「すごく辛いバターチキン」(¥850)が売れていて、増産をしています。 ...... MORE