社長雑談 2021.01.04 2021のカレー、インド料理、勝手な予測 コロナ禍出迎えた2021年。 今年、どんな料理がインド、カレー界に出現するのか、勝手に予測。 自分が作りたいという...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2021.01.03 お年玉クイズについて 今年の「お年玉クイズ「」ですが、諸般の事情から(すいません)1月5日以降になりますが発信いたします。 今しばらくお待...... MORE
社長雑談 レシピ 2020.12.21 カレーを素敵なディナーに 家で食べるカレーを、脇役たちで、豪華なディナーにしてみませんか。 「おうちごはん」の肉付きの一人前の定番カレーも、「...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.18 「たまに食べるならこんなカレー」とは 感染者数822名。 我々高齢者には、十分怖がらされる数字です。 今の率直な感想は、「もうICUには入りたくないなあ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.17 今年最後の「たまに食べるならこんなカレー」 今年最後の「たまに食べるならこんなカレー」、明18日に販売開始いたします。 画像が出来上がった「牡蠣カレー」です。 ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2020.12.16 クリスマス、2020年 デリークリスマスディナーセット、発送予定品が届きました。 デリーとしては、オーソドックスでいい組み合わせだと感じてい...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.15 今年のカキカレー これまでも、ちょこちょこと牡蠣のカレーは作ってきました。 多くのカレー料理人の方たちも、冬になると、牡蠣のカレーを作...... MORE