社長雑談 デリーのこと 2021.07.02 「ゴアのペリペリチキン弁当」明日、 明日、3日の土曜日、銀座松屋B1催事場、LOVE INDIA のコーナーで1日限り「ゴアのペリペリチキン弁当」￥120...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2021.06.30 銀座店7月のカレー まだ続く時短営業ですが、デリー銀座店7月のカレーは、「ハイデラバーディ・チキンカレー」。 ハイデラバードは、イスラム...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2021.06.30 シークカバーブ なぜだか、昔からシークカバーブが好きでした。 インド料理店のランチで、Aセットがカレー2種、Bセットがそこにタンドー...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.06.24 明日販売予定、ガーリックポーク・プレミアム もう10年、20年前ですが、日本橋室町にあった「印度風カリーライス」の再現を掲げて作ったのが、「ガーリックポークカレー...... MORE
社長雑談 ネットショップ オンラインレストラン 2021.06.23 カリフラワーのスパイス炒め デリー銀座店の人気商品「カリフラワーブジア」。 なんとかネットで販売しようと思いましたが、お店の味に近づけませんでし...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.06.22 ラム・イラニカバーブ ネットショップで販売予定の「ラム・イラニカバーブ」ができました。 当初は、ハリヤリカバーブ（ミントやパクチーのグリー...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.06.18 サリチキン アプリコット（ジャルダルー）入りのサリチキン（ジャルダルー・サリ・マルガ）の試作ができました。 実はこれが2回目です...... MORE
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