社長雑談 ネットショップ 2021.08.06 ガーリックシュリンプのカレー、ケララスタイル どこへも行きにくい夏になりましたね。 ビーチリゾートも遠くなり、エアコンの部屋でじっとしている、エサはある、動物園の...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.08.04 ゴビ・マンチュリアン インディアン・チャイニーズの人気商品「ゴビ・マンチュリアン」。 ゴビはカリフラワー、マンチュリアンは満洲風という意味...... MORE
社長雑談 2021.08.03 やっぱりポークビンダルーが好きだ! 役得で、ポークビンダルーディナーをいただきました。 奥さん作のバンドゴビサブジ(キャベツのサブジ)とベンガルカレーと...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2021.07.31 銀座店のカレー、8月 デリー銀座店、8月のカレーは「ポークビンダルー」。 銀座店でも、夏の定番になってます。 今回は、バルサミコ酢が特長...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2021.07.31 ペリペリロリポップ、銀座店 デリー銀座店、8月のディナーは、ペリペリチキンロリポップです。 キューカンバーカチュンバーとパパドのセットもあります...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.07.29 ラムソーセージマサラ ラムソーセージマサラの試作です。 表面を焼いたので、香ばしく出来上がっています。 これとパン、ドサ、アッパム、イド...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.07.27 ラムソーセージマサラ ラムのソーセージ、久々の登場です。 今回は、ゴアの朝食を思い出して、ソーセージマサラに。 ホテルのビュフェでは、チ...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 ネットショップ 2021.07.21 来週は銀座店からの 東京は感染者数が大きく増えてます。 我々飲食店には、時短だしアルコール禁止だし、厳しい状況ですね。 家で過ごされる...... MORE