社長雑談 デリー銀座店 2021.05.30 銀座店、6月の料理 相変わらず、6月もとりあえず20日まで、アルコール類の販売は中止ですが、月替わりの料理は続けます。 6月は「バーベキ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.28 マトンビリヤニ、本日発売です。 「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、今回はカレーではなく、「マトンビリヤニ」です。 最近は、ビリヤニの認知度や専門...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.05.27 チキン・タングリカバーブ ネットショップで、バラエティー感を出すのに、現在は副菜というか、カレー以外のものも試作中です。 スコッチエッグの原型...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.26 ゴージャス・マトンビリヤニ、こんな感じです。 今週末販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、「ゴージャス・マトンビリヤニ」の容器と盛り付けをしてみました...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.24 ゴージャス・マトンビリヤニ、始動 「たまに食べるならこんなカレー」次回、「ゴージャス・マトンビリヤニ」作り始めます。 アイスランド産のラムのモモ肉で、...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.22 ゴージャス・ラムビリヤニ 次回「たまに食べるならこんなカレー」の”ゴージャス・マトンビリヤニ“の試作にはいりました。 ラムは、高いですが、気に...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.05.20 フィッシュティカ、再び😊 外食における「アルコール禁止」、楽しみ半減、いや、それ以上の方も多いと思います。 でも今は我慢ですね。 我々も、お...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.05.19 どでかコフタのカレー ここのところ、コフタ(肉団子)のカレーが社内で人気になり、一度ネットのお客さまにも食べていただきたいと思い、急遽、今週...... MORE
社長雑談 2021.05.18 ドサ、インディアン・イタリアン you tubeで、ハイデラバードのストリートフード、「ドサピザ」なるものを見ました。 見ていると、どうも作っている...... MORE