アトリエデリー 社長雑談 2022.01.31 ハンギングヨーグルト この項でも、ギリシャヨーグルトについて書きましたが、買うと高いので画像のように、牛乳からヨーグルトを作り、さらにコット...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.01.29 にんじんドレッシング ニンジンをいっぱい使ったドレッシングを作りました。 昔に比べると、今のニンジンはクセがなく、甘みが強く、おいしくなっ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.01.26 来週カレーうどん再開 販売早々に売り切れてしまった、「カシミールカレーうどん」と「マイルドカレーうどん」ですが、工場の製造予定に食い込ませて...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.01.19 カレーうどん 2022 またまた「まん延防止・時短」。 そしてまた、カレーうどん。 今年は「カシミールカレーうどん」と「マイルドカレーうど...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.01.18 チキンティカマサラ バターチキンの甘さが得意ではありません。 もちろん世界中で人気なのですから、美味しいカレーに間違いありません。 デリーで...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2022.01.12 DUM PUKHT 銀座店の1月のディナーは、「特製ビーフカレーのグラタン、パイ包み焼き」。 インドでいう「ダム」の手法で作っています。...... MORE
社長雑談 ネットショップ オンラインレストラン 2022.01.02 またも「カレーうどん」 そろそろ「カレーうどん」が恋しい寒さになりました。 メガネを掛けている人間としては、寒い戸外からそば屋にはいると、ま...... MORE