アトリエデリー 社長雑談 2023.02.22 濃厚チキンスープ ヒネ鶏、モミジ、野菜で、「上等なシャバシャバチキンカレー」用のスープを作りました。 このスープを見ると、今、カレー界...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.02.21 カレーうどん、そろそろ終わりになります 今年も、たくさんご購入いただいた、デリーのカレーうどん3部作。まもなく終わりの予定です。 「カシミールカレーうどん」...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.02.20 上等なシャバシャバチキンカレー 今週は、より美味しい「シャバシャバチキンカレー」を作ろうと思っています。 丸ヒネ鶏や野菜で、濃~いスープを取り、スー...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.02.19 便利でウマい❗ 先日家で、今だけ復活中のベンガルカレーを食べました。 習性で、カレー2種は食べることにしていますので、かなり前に買っ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.02.10 3月12日(日)料理教室 池袋コミュニティーカレッジでの料理教室、3月12日に行います。 ありがたいことで、もう3回目です。 そして今回は、...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.01.29 カレーうどんではないけど・・・ ネットショップで、現在売り切れですが、まもなく再登場の「ヒマラヤうどん」。 チベット・ネパールのトゥクパをイメージし...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.01.21 冬→サルソン・カ・サグ 冬の楽しみに、からし菜(マスタードグリーン)のカレー=サルソン・カ・サグ(サルソンがマスタード、サグは葉っぱです)があ...... MORE