デリー Online Shop
ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義
一人夕食となった先日、やはりカレーにしてしまいました。 画像左側が、デパ地下のホテルオークラショップで、「牛タンカレ......
MORE
デリー上野店に行くと、条件反射でカシミールカレーを頼んでしまうと、前に書きました。 そこで今回は、コルマカレーが食べ......
依頼を受けて、久しぶりにバターチキンを作りました。 「バターチキンとナンからの脱却」などと、偉そうに言っていたの......
ほぼ半年ぶりに、エチオピアさんのカレーを食べました。 鈴木オーナーからは「ビーフが売り」と言われつつ、体調を考え、チ......
ヨーグルトというとコルカタを思い出します。 ３０数年前、初めてコルカタに行った時、皆、素焼き（テラコッタ）の容器に入......
画像は、社内研究会の時の「南インドチキンカレー」です。 これは個人的見解ですが、頭の中では、夏はチキンカレーか野菜カ......
久々に、神田須田町トプさんに伺い、ランチしました。 こちらの一押し、インドポークカリーにするか、チキンにするか迷いま......
いや暑いですね。 熱中症、そろそろ危ないと感じてます。 加齢とともに、暑さには鈍感になり、喉もあまり渇きません。 ......
１０年以上ぶりに、ロイヤルホストのカシミールカレーを食べました。 ３３年目のカレーと、メニューに書いてありましたので......
カレーを袋詰めして殺菌後、開封して味、色、匂いなどをチェックするのが「感応テスト」です。 「たまに食べるならこんなカレー......
画像の長崎カレーなるものを、初めて食べました。 こんなことを言ったら「なにも解っていない！」と、怒られそうですが、大......
トウモロコシが大好きです。 茹でても蒸しても焼いても。スープでも天ぷらでも・・・ ハンバーガーやバーベキューの付け......
「うまいもんドットコム」さんと「dancyu.com」さんとのコラボ企画で、「しじみカレー」を作り、今週販売開始した所......
家人が、「タンドーリチキパン」なるものを買ってきました。 うむ、タンドーリチキンパンというか、「カレー味のピザパン、......
LOVE INDIA会長の竹田氏が、ecute品川でカレーを売っているということで、冷やかしに行って来ました。 品川は久......
RSS2.0
社長ブログ
RSS2.0
