社長雑談 オンラインレストラン 2016.07.21 試食、ポークビンダルー2016 ディジョンマスタードを入れた「ポークビンダルー2016」の殺菌後の試食をしました。 一人前食べないと判らないので食べ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2016.07.20 製造開始「たまに食べるならこんなカレー」 8月1日販売開始の「たまに食べるならこんなカレー」のひとつ、「マトンコラプリ」の製造を開始します。 まずはコラプリペ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2016.07.16 ポークビンダルー2016、こんな感じ 昨日時間があったので、ポークビンダルー2016を作りました。 予告どおり、ディジョンマスタードとローココナッツビネガ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2016.07.15 ポークビンダルー2016 今年のEUROは、ポルトガルが優勝し、フランスが準優勝。 ポルトガルはゴアの宗主国で、「ビンダルー」もポルトガルが語...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2016.07.08 フランスの巨匠の映画、インドが舞台 我々の年齢で、監督クロード・ルルーシュ、音楽フランシス・レイと聞くと、ゾクゾクッと来る方がいらっしゃるのではないでしょ...... MORE