社長雑談 レシピ 2017.01.08 カモの生ハムと九条ネギのチャツネ 画像中が、カモの生ハムと九条ネギのチャツネ。 昨年、カモのローストの真空低温調理が思い通りにならなかったので、そのリ...... MORE
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社長雑談 デリー銀座店 2017.01.03 スリランカンビーフカレー 昨日のイベントのメインは、スリランカ風ビーフカレーでした。 「昔食べた味を再現」と思って作ったものですが、36年...... MORE