社長雑談 2017.07.28 バルミューダ ザ・カレー、トークイベント 昨夜、西麻布レイニーデイカフェにて、バルミューダ ザ・カレーを食べる会で、著名スタイリスト、伊賀大介さんとトークイベン...... MORE
社長雑談 2017.07.27 「カレー」 カオス 、ビッグバン、新世代 何年か前に「ポストバターチキン&ナン」のことを書きましたが、ここにきて一気に大爆発、大噴火、カレーカオスの時代に入って...... MORE
社長雑談 2017.07.26 昨日のNHK、そしてカシミールカレー 昨日のNHKのEテレ「趣味ドキッ!」水野仁輔さんの番組に、デリーのカシミールカレーがちょっと出ました。 昨日のテーマ...... MORE
社長雑談 2017.07.19 レトルトキーマ(カレー)、パリのカフェ風? 家でキーマを食べることはあまりないのですが、サマーセール用に作ったので、開けてみました。 今回は、牛ひき肉に、粗みじ...... MORE
社長雑談 2017.07.16 ノーショウ(No show)問題 予約したけど連絡なしに来店しない=ノーショウが、話題に上ってきました。 昔から世界中であった話ですが、ホテル・レスト...... MORE