社長雑談 デリー銀座店 2016.05.28 シーアスパラガスとトマトの種のサラダ エルブジのトマトの種の部分だけをを使う知恵を拝借（パクリ）して、シーアスパラガスとのサラダを作りました。 シーアスパ...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2016.05.26 ケララ風フィッシュフライ 画像は「ケララ風フィッシュフライ」です。 魚は得意のシイラを使い、塩、レモンジュース、ジンジャーガーリックペースト、そし...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2016.05.25 昨日はありがとうございました 昨日、銀座店にご来店いただいたお客さま、ありがとうございました。 モダンインディアンと勝手に命名した料理、簡単にご説明さ...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2016.05.24 MODERN INDIAN DINNER 本夕、モダン・インディアンディナーの日です。 何がモダンか、定義があるわけではありませんが、思い込みでいきます。 画像は...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2016.04.28 モダンインディア5.24 ５月２４日に行う、「モダンインディアン・ディナー」、本日より、デリー銀座店で電話予約を受けます。 価格は、スープ...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2016.03.29 東急プラザ銀座 → デリー銀座店 東芝ビルの跡地（数寄屋橋阪急のあったビル）に、３月３１日（木）、東急プラザがオープンします。 ビルの取り壊し後、街の...... MORE
デリー銀座店 2016.03.23 Fish & Chips アングロ・インディアン 今、デリー６０周年記念の一弾で、銀座店では「タンドーリチキン、開店時価格￥１５００」を実施していますが、その陰でそっと...... MORE
デリー銀座店 2016.03.16 さあ、デリーのタンドーリチキンを食べよう！！ 今、銀座店では、タンドーリチキンのキャンペーンを行っています。 昨年改装後、新しく若いお客さまが増えましたが、ホール...... MORE
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