社長雑談 デリー銀座店 2020.10.26 ラムカツカレー、終了します 銀座店でご提供していましたラムカツカレー、オマールのビスク、アイスクリームのセット、予定数量もあり、今月いっぱいくらい...... MORE
デリー銀座店 2020.09.30 デリー銀座店、10月のカレー デリー銀座店、10月のカレーは「北インド風フィッシュカレー」。 これが、私にはとてつもなく美味しかった。 魚はブリ...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.09.19 シャシュリク 銀座店に行ったら、シャシュリクの試作品がありました。 シャシュリク自体はロシア語か何かで、たぶんソ連配下の中央アジアがオ...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.09.07 ラムカツカレー、調整中 前にお話した「ラムカツカレー」、今月中の実施を目指して、銀座店と調整中です。 並んでいただくことも、大人数でのご来店...... MORE
デリー銀座店 2020.09.04 銀座店のロガンジョシュ、ラムネック デリー銀座店、今月のカレー、ロガンジョシュを味見。 というのも、今回は初めて、アイスランドラムのネックミート(首肉)...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.08.23 ラムカツ、カレー? おかげさまで完売した、牛ホホ肉とアイスランドラムのカシミールとコルマ。 その時使用したラム肉が肩ロースでした。 そ...... MORE
デリー銀座店 2020.08.02 デリー銀座店、8月のカレー デリー銀座店、8月のカレーは「ベイガンチキンカレー」。 ベイガンはナスのことですから、チキンとナスのカレーか、と思っ...... MORE