アトリエデリー 2024.01.25 「お肉のティフィン」、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーは、「お肉のティフィンボックス」と題したメニューをご用意いたします。 一段目には季節の長芋...... MORE
アトリエデリー 2024.01.18 「おっ！イカ墨のビリヤニ」アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーのイートイン、な、な、なんと「イカ墨のビリヤニプレート」。 スペインのイカ墨パエリアみたい...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.01.17 特上 牛ホホ肉のカシミールカレー 今週販売の、タケナカリーさんの本に書かれた「カシミールカレー特上」。 その牛ホホ肉バージョンができ、僭越ながら試食を...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.01.10 やっぱりポークビンダルー アトリエデリーで先週お出しして余ったイノシシビンダルーのソース。 うれしいです。豚肉を買ってきて、ランチで。 これ...... MORE
アトリエデリー 2024.01.05 アトリエデリー、1月6、7日 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「ワイルドでモダンなゴアのターリ」です。 ゴアのポークビンダルーをイノシシ...... MORE
アトリエデリー デリー銀座店 2023.12.28 ラムシャンク、到着 １月２日、３日のデリー銀座店でのご提供予定の「骨付きスネ肉のマトンビリヤニ」用の、アイスランド産ラムシャンクが届きまし...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.12.26 2024一発目のアトリエデリーは？ ちょっと気が早いですが、来年２０２４年１月６日（土）、７日（日）のアトリエデリーのイートインメニューは、「イノシシのビ...... MORE
アトリエデリー 2023.12.21 今年最後のアトリエデリー、欧印融合 明日、明後日で、2023年のアトリエデリーのイートインは終わります。 最後は、大妄想の「インド人料理人が、ヨーロッパ...... MORE
アトリエデリー 2023.12.18 年内最後のアトリエデリーは？ ２０２３年、最後のアトリエデリーのイートインは、２度目になりますが「イベリコ豚のビリヤニ」を予定しています。 先週魚...... MORE
アトリエデリー 2023.12.14 ホタテのビリヤニ、アトリエデリー 明日、明後日のアトリエデリーのイートインは、「ホタテのビリヤニのプレート」です。 日本の冬の味覚と2023年、”北海...... MORE
アトリエデリー 2023.12.12 満２歳、ｱﾄﾘｴﾃﾞﾘｰ・ｲｰﾄｲﾝ アトリエデリーのイートイン、第１回は２年前の１２月１１日、１２日、満2年となりました。 ご支援いただき、ありがとうご...... MORE
アトリエデリー 2023.12.11 今週のアトリエデリーは？ 今週のアトリエデリーのイートインは、「ホタテ貝のビリヤニ」をメインと予定しています。 丸ごとホタテで、貝柱と卵巣、精...... MORE
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