社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.11.13 カニカレー、試作 カニカレーの試作をしました。 前もそうでしたが、パウチに入れるので、殻付きですと穴あきの恐れがあるため、”身”のみを...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.11.12 ナンドゥ・マサラ(カニカレー)始動 「たまに食べるならこんなカレー」用のナンドゥ・マサラを作り始めています。 今回は「濃い味のエビカレー」が人気だったの...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.11.04 ナンドゥ・マサラ(カニカレー) いよいよ年末が近づき、我々は、クリスマスディナーセットの準備で繁忙な時を迎えます。 でもそんな中、「たまに食べるなら...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.10.21 「たまに食べるならこんなカレー」ミールス 次回、来週発売予定の「たまに食べるならこんなカレー」は「ノンベジミールス」です。 画像が、その試作品です。 今東京...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.10.20 ナスのピクルス、ミールス用 「たまに食べるならこんなカレー」次回「ミールス」用のナスのピクルス・イン・オイルを作りました。 出来立てを食べると、...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.10.14 ミールス用のラッサム 「たまに食べるならこんなカレー」次回、ミナミインドミールス用のラッサム試作。 インドでも幾たびか食べていますが、詳し...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2020.10.11 さあ、ミールスを 毎月最終金曜日販売しようと決まった「たまに食べるならこんなカレー」ですが、今月は「ノンベジミールス」。 メニューは、...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.10.07 サンバル、久しぶり・・・ 久しぶりに、「たまに食べるならこんなカレー」、ミールスセット用のサンバルの試作を行いました。 スタッフ皆、「美味しい...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.09.28 たまに食べるならこんなカレー 「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、ポークビンダルー、完売ありがとうございました。 さて次回、10月末近くにな...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.09.21 そしてまた「ポークビンダルー」 前回は、5月頃でしたか「おうちごはん応援」でポークビンダルーのレトルト殺菌品を販売いたしました。 すると、「ぜひ、お...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.09.16 ラッサム 「おうちでミールス」とこの項に書いたら、予想以上にお望みの声があり、商品化に向かっています。 そこで、今考慮して...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.08.27 またポークビンダルー 今年の個人的肉トレンドは、1に豚肉、2に羊肉です。 春先から、ポーク、ポーク、そしてラムのカレーや料理を作ってきまし...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2020.07.02 タコ、明日販売します お待たせいたしました。 タコカレーとタコビリヤニ、明日20時販売します。 タコカレーは、トマト、ココナッツミルク、...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.06.29 たかがチキンカレー、されど タコが一段落したら、ここのところあまり作っていないチキンカレーを作ろうかと思っています。 「たかがチキンカレー、...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2020.06.28 今週、販売予定 モーリシャス風タコカレーとタコビリヤニ、今週販売予定です。 タコカレーは、ナスとシシトウを添えましたが、ビリヤニは、...... MORE