社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.03.19 コールグのポークカレー 「たまに食べるならこんなカレー」、3月は来週末の予定ですが、一つは「コールグ(Coorg, Kodag)のポークカレー...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.03.02 今月は「ポーク」! 2月の「たまに食べるならこんなカレー」は、ラムとからし菜にビーフでした。 すると次は、ポーク、チキン、フィッシュ、そ...... MORE
ネットショップ たまに食べるならこんなカレー 2021.02.26 「たまに食べるならこんなカレー」本日発売 毎月末の金曜日に販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」。 今回は「からし菜とローストラムのカレー(Sarso...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.02.22 ビーフルンダン(Beef rendang) 今週金曜日販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」。 「からし菜カレー、ローストラム入り」と、もう一点は「ビーフル...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.02.21 からし菜とローストラムのカレー 2月末販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」の一つ、「からし菜とローストラムのカレー」です。 今の世界のほうれん...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2021.02.17 サルソン・カ・サグ(Sarson ka saag) 「たまに食べるならこんなカレー」の次回の1つ、からし菜のカレー「サルソン・カ・サグ」、製作に取り掛かります。 個人的に...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.02.06 「たまに食べるならこんなカレー」2月末 今月末販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」のひとつは、「ローストラムのからし菜カレー」。 そしてもう一点は...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.02.03 からし菜入荷 どうしても食べたくなって、からし菜を買いました。 前回は、パンジャブ風と題して、からし菜カレー=サルソン・カ・サグに...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2021.01.27 「たまに食べるならこんなカレー」 毎月末金曜日販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」、今回は「ビーフカラヒ」と「具が辛いチキンカレー」の2種を販売い...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.01.21 辛いローストチキンカレー 今回の「たまに食べるならこんなカレー」、1月29日販売予定は、「鶏肉が辛いチキンカレー」と牛肉たっぷりの「ビーフカラヒ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.01.08 Beef Kalahi 今月末販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」の一品にと、ビーフカライを試作。 レストランのメニューやカレーパ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.18 「たまに食べるならこんなカレー」とは 感染者数822名。 我々高齢者には、十分怖がらされる数字です。 今の率直な感想は、「もうICUには入りたくないなあ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.17 今年最後の「たまに食べるならこんなカレー」 今年最後の「たまに食べるならこんなカレー」、明18日に販売開始いたします。 画像が出来上がった「牡蠣カレー」です。 ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.15 今年のカキカレー これまでも、ちょこちょこと牡蠣のカレーは作ってきました。 多くのカレー料理人の方たちも、冬になると、牡蠣のカレーを作...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.12.10 猪と蓮根キーマ 来週発売予定の「イノシシとレンコンのキーマ、赤唐辛子の香り」の試作版です。 今年は、想像以上にワイルド感があり、ジビ...... MORE