社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.26 「たまに食べるならこんなカレー」日曜日発売 「たまに食べるならこんなカレー」夏休みバージョン、「マレーシアペナン島・ベトナムの旅 行った気分編」、28日（日）AM ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.23 「たまに食べ・・・」今回は？ 「たまに食べるならこんなカレー」、今回のテーマは夏休みでアジア旅行。 マレーシアのペナン島で、海と文化遺産と異文化料...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.21 ペナン風カレー 来週末に販売予定の、「ペナン風チキンカレー」を作りました。 どこがペナン風なのか？ ペナン島は、華人が多く、中...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.19 ペナン、カレーペースト 「たまに食べるならこんなカレー」用の、ペナン風チキンカレーのベースとなる、カレーペーストを作ってます。 この中には、...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.14 ベトナムカレーの試作 やっぱりベトナムカレー、作ってしまいました。 実際は、ジャガイモ、ニンジンを入れる予定ですが、とりあえずチキンだけ。...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.02 「たまに食べるなら・・」夏休み版 夏はカレー屋は忙しく、夏休みは中々。 そこで、行ったところを思い出しながら、空想の夏休みを取ろうかと。 もちろ...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2019.06.23 本日、日曜日午前11時、販売 「たまに食べるならこんなカレー」、本日午前11時から販売開始いたします。 夏の忙しさを考慮して、前回から日を空けずの...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2019.06.18 「たまに食べるならこんなカレー」 やっぱり「たまに食べるならこんなカレー」、作ってしまいました。 画像左が「チェティナッド・エッグマサラ」、そして右が「ビ...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2019.06.12 Chettinad egg masala「たまに食べるなら・・・」 次回「たまに食べるならこんなカレー」用に、「チェティナッドエッグマサラ」を試作しました。 濃厚なタマゴカレーを目指し...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.06.11 ケララライタ ケララライタ。 と言っても、タマネギのライタのことです（一応インド風に赤タマネギを使いました）。 キュウリ、トマト...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2019.05.30 「たまに食べるならこんなカレー」本日発売 今月の「たまに食べるならこんなカレー」は、ホットコルマポークと、アサリとインゲン（インドでいうアメリカンビーンズです）...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.05.28 ホットコルマポーク、お先に 「たまに食べるならこんなカレー」のホットコルマポーク、お先にいただきました。 殺菌工程と、コルマのタマネギの甘さから...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2019.05.24 「たまに食べるならこんなカレー」 「たまに食べるならこんなかレー」、今回の一品は「ポークコルマホット」です。 久しぶりに、タマネギを炒め、挽きたてのス...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.05.22 超久しぶり、コルマ仕込み 「たまに食べるならこんなカレー」、「ホットコルマ（辛口コルマ）・ポーク」の仕込みを始めました。 画像は、コルマカレー...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2019.05.18 アサリ・トマトカレー 「たまに食べるならこんなカレー」のアサリカレーを作っていましたが、いざ出来上がってみると、ちょっと違う。 パウチに詰...... MORE
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