アトリエデリー 2024.09.25 今週のアトリエは「鴨のビリヤニ」 今週のアトリエデリーは「鴨のビリヤニ」をメインのプラターです。 グッと秋らしくなり、食欲が増してきませんか。 以前...... MORE
アトリエデリー 2024.09.19 ブリティッシュインディアンターリ 明日明後日のアトリエデリー、「ブリティッシュインディアンターリ」と題して、イギリスでイギリス人向けにアレンジした、イン...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.09.13 塩豚インドカレー 本日20時より、ネットショップから「塩豚インドカレー」が発売されます。 今回は塩漬けにした豚肉を、毎日包みを変えなが...... MORE
アトリエデリー 2024.09.12 “雨季が終わって”、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーは、そろそろ雨季が終わるインドを想像。 そしてまたまた大好きなゴアの料理のターリを。 肉...... MORE
アトリエデリー 2024.08.22 「パルシのお気に入り 」アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、純インド料理、ムンバイのパルシ(ゾロアスター教徒)のお気に入りをプレートで。 ...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2024.08.19 パキスタン、町食堂チキンキーマ 本日8月19日(月)、伊勢丹カレーフェス、デリーの日替わりカレーは「ラホーリダバチキンキーマ」です。 パキスタン・ラホー...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2024.08.18 今日の伊勢丹の日替わり 今日18日(日)の伊勢丹カレーフェアの日替わりは、「ガーリックペッパービーフビリヤニ」です。 アトリエデリーの定番の、町...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2024.08.17 “塩豚のビリヤニ”、伊勢丹 新宿伊勢丹カレーフェア、今日の日替わりは「塩豚のビリヤニ・BBQポーク乗せ」です。 「ビリヤニ大澤」さんが出店されている...... MORE