アトリエデリー 社長雑談 2025.04.24 牛タンカレー、久々に 牛タンカレーを久しぶりに作る予定を立てています。 その昔、各店で「牛タンフェア」なるイベントを開催し、牛タンカシミー...... MORE
アトリエデリー 2025.04.10 ゴージャス・アッサミーズ 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「ゴージャス・アッサミーズ」と題して、北東インド・アッサムの素敵な料理を。 ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2025.04.06 マスタードフィッシュカレー イワシのトマト缶詰、アトリエでマスタードフィッシュに仕上げてきました。 まったりしたイワシトマト煮の旨みと甘みに、マ...... MORE
アトリエデリー 2025.04.03 デリー的、ムガールのターリ 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、インド料理の原点の北インド・ムガール王朝料理をターリでご提供致します。 キ...... MORE
アトリエデリー 2025.03.27 フィッシュヘッドカレー定食 明日明後日のアトリエデリーのイートインは「フィッシュヘッドカレー定食」。 鯛の頭とカマのサラッとしたカレーをメインに...... MORE
アトリエデリー 2025.03.26 今週はフィッシュヘッドカレー 今週金曜土曜日のアトリエデリーは、シンガポール・マレーシアのフィッシュヘッドカレーを。 南インドから移り住んだインド...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2025.03.21 やっぱりポークビンダルーは、 今日と明日のアトリエデリーのイートインは「ポークビンダルーターリ」ですが、やっぱりポークビンダルーは人気があります。 ...... MORE
アトリエデリー 2025.03.20 メインはポークビンダルー 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、ポークビンダルーターリです。 辛くて酸っぱいゴアの名物料理、ポークビンダル...... MORE
アトリエデリー 2025.03.13 モルディブビリヤニ、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「モルディブビリヤニ」と題した、カツオのビリヤニプレートです。 マリネした...... MORE
アトリエデリー ネットショップ 2025.02.26 牛スネカレー、洋食スタイル 甲州ワインビーフ・スネ肉の、マイルドな洋食店、ホテルスタイルのカレーです。 昨日載せたスリランカカレーが、かなり辛口...... MORE
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