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- 2018.03.09
「たまに食べるならこんなカレー」第49弾-2
「たまに食べるならこんなカレー」第49弾の2作目は、「ライスに合うマトンカレー」です。
どうも頭が硬直しているせいか、ライスに合うというと、シャバシャバかセミシャバに行ってしまいます。
今回はセミシャバで、ローストしたポピーシードを使って。
作り方自体はいたってシンプルで、タマネギ、ニンニク、ショウガ、トマト、ヨーグルト、スパイス。
なぜ「ライスに合う」?
これはあくまでも個人的主観です(笑)。
ライスとおいしく、ライスとおいしくとつぶやきながら作るのです
バランスとして、シャバ系はスパイスを多めに作っていますが。
ということで、第49弾は炊き立てのご飯と食べていただきたいカレー2品です。
来週末、販売開始予定です。
よろしくお願いいたします!!