とある洋風飲み屋系の店が、ランチ時においしいチキンカレーを出すと聞いて行ってみました。
その日はたまたまなのか、お客様はすべて女性。
いくつかのメニューから、もちろんチキンカレー。
数分で供され、一口口に運ぶと、かなりのレトルト臭。
うーん残念。
せめてカレールウで作ってほしかったかな。
中には大きい鶏肉が入り、これはこの店でゆでたのでしょう、食感もあり普通にいただけました。
今、業務用のレトルトカレーは大変進化していて、レトルト臭を抑えたものもたくさんあります。
肉を手作りされているようなので、もうちょっと何種か試されるといいな、と思いました。
余計なお世話ですが。