デリー東京ミッドタウン店 2015.01.12 エッグマサラ ミッドタウン店の今週のカレーは「エッグマサラ」です。 ゆで卵のカレーで、インドでは良くお目にかかる、ノンベジのカレーです。 私のような卵好きにはたまりません。 白身と黄身の全く違う食感も楽しいですし、栄養バランスもいいです。 今日はややコッテリ目が食べたい時には、ぜひどうぞ。