DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2015.01.12

エッグマサラ

IMG_1247

 ミッドタウン店の今週のカレーは「エッグマサラ」です。

 ゆで卵のカレーで、インドでは良くお目にかかる、ノンベジのカレーです。
 私のような卵好きにはたまりません。
 白身と黄身の全く違う食感も楽しいですし、栄養バランスもいいです。

 今日はややコッテリ目が食べたい時には、ぜひどうぞ。