- デリーのこと
- 2015.02.06
LOVE INDIA 2015
遅くなりましたが、LOVE INDIA 2015のチケット、デリー各店で販売しております。
デリーは、カレーでは参加いたしませんが、何かストリートフード的なものをお出しする予定です。
そういえば昨年「マダム・イン・ニューヨーク」という映画の中で、主人公のシュリデヴィ(とても50歳とは思えない美しさでしたね)が、「ラドゥ」というお菓子作りが得意という設定でした。
その時は、ブーンディラドゥといって、ひよこ豆の粉の揚げ玉をシロップ漬けにして丸めるものでした。
先日のLOVE INDIAの会で、さすが渡辺玲さん。この映画のラドゥの話題を出したら、間髪を入れずに
「あれはブーンディラドゥでしたね」と言われました。
何か、同じ目線で映画を見ていたのかなあと感動、というより、渡辺さんのインド料理のマニアックぶりに(私もそうですが)楽しくなりました。
LOVE INDIAはお祭りでもありますから、インドのお祭りに欠かせないラドゥでも作ろうかな。
でも何百個と作ったことないからなあ。
などと考える今日この頃です(笑)。
チケットの郵送希望の方、その他ございましたら、メールでもメッセージでもご連絡ください。