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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2015.02.16

ミッドタウン店今週のカレー

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 ミッドタウン店の今週のカレーは、カシューナッツペーストにチーズを加えた、マイルドなチキンカレーです。

 ミッドタウン店では、この週替わりカレーを楽しみにされていて、毎週ご来店くださるお客さまも少なくないとか。
 その期待を裏切らないよう、彼らも頑張っているようです。
 
 ミッドタウン店は、女性や外国人の方、あるいは「デリーのカレーは辛い」という思い込みの強い方?が多いからか、マイルドなカレーに人気があります。

 毎週毎週、新しいカレーを考えるのは容易ではありません。
 このブログも全く一緒ですが、ある時は、3つ4ついっぺんに頭に浮かび、楽勝!と思うこともありますが、アイディアが全く浮かばない時は、胃潰瘍になるほどの苦しみです(笑)。
 でも、書かないと気持ちが悪い。

 ミッドタウンの連中も、同じ気持ちでしょう、よく頑張っています。

 といいつつ、あと10回ほどで、このブログも3000号になります。