デリー東京ミッドタウン店 2015.03.30 ミッドタウン店、今週のカレー ミッドタウン店の今週のカレーは「コンチネンタルカレー(ポーク)」です。 デリー創業当時は「ポークカレー」と呼ばれ、とろみのないカレーが馴染みのない時代でしたので、一番売れたカレーでした。 昔ながらの作り方で、数時間掛けてルーを作り、カレーベースにルーを入れてまた煮込むという、時間の掛かる製法が今も続いています。 何か、昭和の香りのするカレーです。 たまに、こんなカレーもいかがですか?