トウモロコシが大好きです。

　茹でても蒸しても焼いても。スープでも天ぷらでも・・・
　ハンバーガーやバーベキューの付け合わせに1/3本でもお皿に乗っていると、それだけで店ごと好きになるほどです。
　たぶん前世は家畜だったのかもしれません。

　そこで今回、個人的嗜好から「たまに食べるならこんなカレー」に、マッカイ・ジャルフレジ（トウモロコシの炒め煮）を作ってしまいました。
　間引かれたベビーコーンもフレッシュがあったので、加えました。

　味付けは、ベンガル風にマスタードオイルとパンチフォロンで。

　これと干しエビビーフキーマ、中々の組み合わせではないでしょうか。