ミッドタウン店今週のカレーは、「ダルキーマ」です。

　ラムひき肉とチャナ豆のカレーです。
　あら挽きラム、フレッシュトマト、コリアンダーリーフ、ミントリーフ、グリーンチリで、爽やかなキーマカレーを作りました。

　チャナダルが、アクセントとボリューム感を出しています。

　クソ暑い夏は、グリーンチリの辛さもいいですね。
　早く食べに行きたいです。