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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2015.10.03

LOVE INDIA 会長

takeda

 先日のナマステ・インディアに行った時、LOVE INDIA会長の竹田氏とドサを食べました。
 最初、何を食べようか悩み、ドサにして、視覚的列の少ない「南印度ダイニング」のマサラドサにしました。

 ドサ、ポテトマサラ、サンバル、2種のチャツネで¥600。
 安いですねえ。
 でもおいしかった。
 ドサも適度な酸味が心地よくクリスピー。ポテトマサラもカレーリーフやマスタード以外に、チャナダルがはいっていて香ばしく感じました。
 
 朝食そしてストリートフード感のあるドサ、手間の割りに、料金をいただきにくいのが難しいところです。
 デリーでも30年以上前に始めましたが、諸般の事情や、ドサを提供する店が増えたので、姿を消しました。

 さて、竹田会長。坊主頭の強面ですが、見た目によらずシャイ。細かな事務処理もやり、まめで、頼りになる会長です。
 皆様も、見かけたら怖がらず話しかけてみてください(笑)。

 デジカメにポーズをとってくれたので、顔出しOKと判断しました。