- 社長雑談
- 2015.10.03
LOVE INDIA 会長
先日のナマステ・インディアに行った時、LOVE INDIA会長の竹田氏とドサを食べました。
最初、何を食べようか悩み、ドサにして、視覚的列の少ない「南印度ダイニング」のマサラドサにしました。
ドサ、ポテトマサラ、サンバル、2種のチャツネで¥600。
安いですねえ。
でもおいしかった。
ドサも適度な酸味が心地よくクリスピー。ポテトマサラもカレーリーフやマスタード以外に、チャナダルがはいっていて香ばしく感じました。
朝食そしてストリートフード感のあるドサ、手間の割りに、料金をいただきにくいのが難しいところです。
デリーでも30年以上前に始めましたが、諸般の事情や、ドサを提供する店が増えたので、姿を消しました。
さて、竹田会長。坊主頭の強面ですが、見た目によらずシャイ。細かな事務処理もやり、まめで、頼りになる会長です。
皆様も、見かけたら怖がらず話しかけてみてください(笑)。
デジカメにポーズをとってくれたので、顔出しOKと判断しました。