午後２時ごろ、銀座の並木通りを歩いていたら、「スリランカ風ローストポークカレー」という看板が目に入りました。
　クラブなどが多くはいっているビルのＢ２「カフェラウンジ・ルーディース」というお店です。

　行ってみるとかなりスペーシーで、若むきなというかロックな店内でした。
　注文して出てきたのが画像のカレーです。これにコーヒーが付いて￥1000、この立地では安いです。

　さて味ですが、グリーンチリの香りと辛さがする、ココナッツミルクでしょうか、ややコクのあるサラサラタイプのカレーで、ご飯との相性がすごくいいものでした。
　ローストポークも、ローストした後タマネギと煮込んだのが、ホロホロになっていて、しかもたっぷり入っていました。

　若い女性一人でその時間は営業されていて、帰り際に聞いてみると、このカレーは彼女の旦那さんが作ったもので、彼は日本とスリランカのハーフだとのこと。
　しかし、たぶん日本で育ったのか、どちらかというと日本人の味覚で、素晴らしく食べ易い。
　日本のお米にも合い、ココナッツもミルクのみで香りはせず、とてもいいデキに思いました。

　ちょっと真似したくなるようなカレーでした。