ミッドタウン店の今週のカレーは「ラジマポークカレー」とのこと。
ラジマはキドニービーンズのことですが、北インド出身ムクル君にとっては、おなじみの食材です。
彼はコックになる時に、ノンベジになりましたが、やはり牛は」食べませんから、今回豚肉にしたのでしょう。
ゴマでトロミをつけ、ビーツで赤くしたそうです。
今、ミッドタウンでは恒例の、芝生広場一面を使った「クリスマスイルミネーション」が始まっています。
そんな時に、このカレーを含むミッドタウン店特製ターリ¥1200などはいかがでしょうか。こちらは午後6時からのご提供になります。